UDANG GORENG KUNYIT

Udang - buang urat tengah dan kulit, gaul garam kunyit
Bwaang besar dipotong nipis
Bawang putih dihiris nipis
Lada merah hiris
sos tiram

Tumis bahan2 hiris sekejap, masukkan udang. Kacau2 dan bubuh sedikit sos tiram. Gaul sebati.hingga masak.