POPIA PANCAKE

Resepi yang mudah dah sangat enak untuk dimakan sebagai juadah minum petang. Resepi terjumpa di Facebook. Lupa dari siapa. Minta izin share ya :)

Bahan-bahan:
1 paket ayam kisar
Filet ketam *
Daun sup dan daun bawang *
Cili merah *
Serbuk lada hitam
1 biji telur
4 sudu besar tepung jagung
Garam secukup rasa

bahan bertanda (*) dipotong kecil. Kuantiti ikut selera masing-masing ya.

Cara-cara:
1. Gaulkan semua bahan
2. Sapukan atas kulit popia dan kapitkan dengan kulit popia lain.
3. Cucuk cucuk pankek dengan garfu.
4. Gorengkan di atas ceper dengan sedikit minyak.
5. Selepas garing, angkat dan potong ikut kreativiti.

Sangat sedap dimakan cicah sos cili. Selamat mencuba :)