Sunday, February 14, 2016

KEK GULA HANGUS


 Boleh cuba untuk hidangan minum petang keluarga.

1 cawan gula
1 cawan air
2 sudu besar mentega
1 cawan susu pekat
1 cawan tepung
2 sudu teh soda bikarbonat
4 biji telur
1/2 sudu teh esen vanilla

Cara-cara :
Masak gula hingga cair keperangan.
Masukkan air, kacau hingga gula larut.
Masukkan mentega. 
Biar sekejap.
Pukul telur + susu hingga sebati.
Masukkan tepung yg telah diayak dgn bikarbonat soda sedikit2. Gaul sebati.
Tuangkan gula hangus tadi, kacau rata.
Akhirnya, bubuh esen vanilla. Sebatikan.
Biarkan selama 1 - 2 jam sebelum dibakar. 
Acuan perlu dilapik baking paper dan disapu mentega.
Bakar selama 1j atau sehingga masak.

Selamat mencuba :)


No comments:

Post a Comment