Cuaca yang amat terik sekarang. Teringin cuba jelly kelapa. Kebetulan hubby beli kelapa muda , maka terjadilah jeey kelapa. Terima kasih Kak Nor secubit garam :)
Bahan-bahan:
1 paket agar2 serbuk ( 10g )
2.6 liter air kelapa ( atau air dari 3 biji kelapa)
Isi kelapa muda dipotong nipis memanjang
11 sudu gula - terpulang kpd citarasa
3 helai daun pandan
Cara-cara:
Masak air kelapa muda, serbuk agar2, gula dan daun pandan sehingga mendidih.
Masukkan isi kelapa dan tutup api.
Biarkan sejuk sedikit dan boleh dimasukkan ke dalam bekas yg sesuai.
Sejukkan dlm peti ais.
Sekiranya air kelapa tidak mencukupi, blh ditambah air biasa utk mencukupkan sukatan 2.6 liter.
No comments:
Post a Comment