Thursday, January 19, 2012

KUIH SAGU


Resepi dari myresepi. Tq

1 gelas sagu buji kecil
3 gelas air
3/4 gelas gula
sedikit pewarna merah
1/2 biji kelapa parut putih
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen ros ( x letak )

Rebus air dan pewarna hingga mendidih.
Masukkan sagu, kacau rata.
Campurkan gula, kacau rata. Bila pekat sikit nasukkan dalam loyang.
Kukus 20 minit. ( bila kukus sagu akan lebih cantik )
Apabila masak, sejukkan dan potong. Gaul dengan kelapa.