Daging - hiris halus [ guna rib eye paling lembut ]
gaul dengan black pepper & salt
Panaskan kuali dan olive oil.
Goreng daging hingga bertukar warna.
Masukkan hirisan bawang besar.
Masukkan lada sulah, sos ikan dan secubit garam.
Kacau rata sehingga masak.
