Tengok kt blog KJee tapi tambah2 sikit. KJee guna bwg goreng, Tq atas idea.
1 keping burger ayam or daging - biar lembut ( guna burger ayam )
( guna ayam )4 biji kentang yg agak besar - kupas kulit dan potong wedges
1 bwang besar di dadu
sedikit serbuk jintan manis, serbuk ketumbar , serbuk lada sulah
daun sup dan daun bawang dihiris halus
garam
telur dipukul
tepung gandum jika perlu
greng kentang hingga masak, tumbuk hancur. Campurkan semua bahan - bahan kecuali telur dan tepung.
Bulat2kan. Kalau lembik boleh campur sedikit tpg gandum.
Celup dalam telur dan goreng hingga keemasan.
No comments:
Post a Comment