Sekeping dada ayam - potong dadu
Bawang holand potong nipis
Bawang putih hiris nipis
Cili padi hiris nipis
Lada merah hiris
Serai hiris nipis
Halia dipotong batang mancis
Tumis halia, bawang putih, serai hingga wangi.
Masukkan ayam, kacau2 sebentar.
Letakkan serbuk kunyit secukupnya, garam, gula sedikit.
Campurkan bahan lain. Gaul sebati.
Kacau hingga ayam masak.
Masukkan sedikit sos tiram. Gaul hingga elok masaknya.
No comments:
Post a Comment