Resepi akok yang sangat mudah dan sedap. Selamat mencuba! :)
Bahan-bahan :
5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gm gula melaka
30 gm tepung gandum
3 daun pandam (disiat-siat)
2 cubit garam halus
Cara-cara :
1. Masak air bersama gula melaka dan daun pandan hingga mendidih. Tututpkan air.
2. Masukkan santan. Tunggu suam sedikit, kemudian masukkan telur dan tepung. Blender sehingga rata. Tapiskan.
3. Panaskan oven pada suhu 200C. Panaskan acuan bahulu/ muffin ke dalamnya. Masukkan sedikit minyak dalam setiap acuan. Masukkan sedikit minyak dalam setiap acuan.
4. Isi penuh acuan dan bakar selama 10 minit. Kuih akan megembang. Bila dikeluarkan dari oven ia akan sedikit mengecut.
No comments:
Post a Comment