Friday, January 5, 2018

SPAGHETTI AGLIO OLIO


Bahan-bahan:
1 paket spaghetti
1 labu bawang putih dihiris nipis
3 batang sosej ayam
Udang secukupnya (diperap dengan garam dan lada sulah)
Hirisan dada ayam
1/2 biji lada benggala hijau/ merah/ kuning
1 1/2 kiub ayam
Lada hitam secukup rasa
Serbuk oregano
Chili flakes
Parsley

Cara-cara:
1. Rebuskan spaghetti dalam air mendidih, masukkan sedikit garam dan minyak jagung. Biarkan sehingga masak.

2. Panaskan minyak jagung/ zaitun, tumiskan bwang putih, hirisan dada ayam, sosej, udang. Angkat udang sahaja.

3. Masukkan lada benggala, serbuk lada hitam dan serbuk oregano kemudian spaghetti. Taburkan kiub ayam, chili flakes dan daun parsley. Gaul rata.


No comments:

Post a Comment