SAMBAL BUNGA KANTAN

Bahan-bahan:

Bunga kantan

Bawang merah

Cili padi

3 cawan air

Ikan bilis digoreng

Caranya:
1. Gorengkan bawang merah dan cili padi. Setelah layu, kisar kasar.
2. Kemudian, tumis semula bahan kisar tadi. Setelah naik bau, masukkan bunga kantan dan air.
3. Masak hingga naik minyak.
4. Setelah sambal sejuk, masukkan ikan bilis goreng supaya kekal garing.
5. Siap. Boleh dimakan bersama nasi panas.

KUIH BAKAR PANDAN

Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
1 suku cawan gula
2 cawan santan
3 setengah cawan air daun pandan
Secubit garam

Caranya:
1. Sapu marjerin dalam loyang tebal-tebal.
2. Kacau semua bahan. Tapis dan bakar.
3. Bakar sehingga anda berpuas hati dengan keraknya.

Resepi dari Puan Nuraishah binti Ibrahim di group facebook Masak Apa Hari Ni