KEK SARANG SEMUT (TANPA PERAP)

Bahan:
1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan marjerin
1/2 tin susu pekat
4 biji telur (gred B)
1 st soda bikarbonat
Sedikit esen vanilla

Caranya:
1. Panaskan gula api sederhana hingga keperangan jangan hangus.
2. Tuangkan air panas sedikit2. Kacau hingga betul2 larut dan masukkan marjerin. Kacau sebati. Tutup api.
3. Dalam mangkuk lain, pecahkan telur & kacau hingga berbuih menggunakan garfu. Masukkan susu pekat.
4. Tambahkan tepun, soda bikarbonat & esen vanilla.
5. Tuangkan air gula hangus ketika masih panas & kacau sebati.
6. Tuang adunan ke dalam loyang yang disapu marjerin dan bakar.

DALGONA COFFEE

Bahan-bahan:
1 sudu kecil serbuk kopi*
2 sudu kecil gula halus*
2 sudu kecil air panas*
Susu segar
Ais

Caranya:
1. Pukul 3 bahan betanda * selama 10 minit atau sehingga pekat bertanduk.
2. Masukkan ais di dalam gelas, tuangkan susu segar.
3. Letakkan adunan dalgona di atas susu tadi.
4. Sedia diminum sejuk :)

ROTI PURI

Bahan2 :
2 cawan tepung gandum *
1 sudu teh yis [mauripan]*
1 sudu teh gula*
3 sudu besar minyak masak*
1/2 sudu teh garam*
3/4 cawan air mendidih

Cara-caranya:
1. Satukan semua bahan bertanda *,
2. Gaul sedikit demi sedikit
3. Uli selama 3 hingga 5 minit,
4. Bulat2kan sebesar bola pingpong, Peram skejap,
5. Panaskan minyak, gelek doh hingga nipis dan goreng roti puri hingga kembung.
6. Terbalik2kan dan toskan.
7. Siapp. Boleh makan dengan kari ayam.

AGAR -AGAR KERING

Bahan-bahan:
60 gm agar2 bertali
1300ml air
150g gula batu
1200g gula pasir
pewarna pilihan

Cara-cara:
1. Masak agar2 hingga hancur, masukkan gula, gula batu.
2. Kacau2 hingga gula larut.
3. Tapis dan bahagikan kepada 2 or 3 bhgian mengikut warna yg disukai.
4. Sejukkan sehingga keras.
5. Kemudian potong dan jemur sehingga kering.
6. Simpan di dalam bekas.

ROTI CANAI HOMEMADE

Resepi diambil dari Facebook group: Penang Viral. Terima kasih :)

Bahan-bahan:
1/2 kg tepung gandum cap Ros
1 biji telur
2 sb marjerin
1 sk garam (larutkan dalam air)
1/2 cawan air sejuk peti ais
2 sb susu pekat

Cara-cara:
1. Campurkan tepung, marjerin & susu dan jadikan seperti serbuk roti.
2. Masukkan air garam & telur.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga doh tidak melekat pada tangan.
4. Bulat-bulatkan dan rendam dengan minyak (2 jam atau lebih).

5. Canaikan dan sedia digoreng dan dimakan dengan kari :)