Monday, October 8, 2012

CUCUR LOBAK


Cucur lobak untuk minum petang. Dah lama tak masukkan entri, hari ni baru sempat. Resepi dari The Writer's Cooking. Tq atas resepi yang senang dan sedap., cuma tanbah daun bawang dan udang kecil.

BAHAN-BAHANNYA :

3 1/2  cawan tepung gandum
2 biji lobak *sagat anggaran 2 cawan
1 biji bawang holland *mayang
1 biji kiub ayam knoor
1 batang cili merah *dadu
1 biji telur 
sedikit serbuk lada sulah ( lupa letak )
sedikit garam
air secukupnya
*minyak untuk menggoreng*

 

CARA :
Campurkan kesemua bahan-bahan di atas kecuali minyak.
Jadikan batter yang pekat.
Panaskan minyak dan goreng sehingga keperangan.
 Makan dengan sos cili.

No comments:

Post a Comment