Masak untuk kawan suami sekeluarga yg datang ke rumah. Resepi campak2 ikut apa yg ada kt dapur.
2 paket mi kuning - basuh, toskan
Bawang besar *
Bawang putih *
udang kering *
(bahan * dikisar)
sawi, kobis dihiris
tomato hiris
daun bawang hiris nipis
udang, sotong, isi ayam
kicap cair dan kicap manis
sos tomato dan sos cili
sos tiram
garam, gula secukupnya
Tumis bahan2 kisar hingga wangi, masukkan cili giling. Goreng hingga garing.
Masukkan isi ayam. kacau2 sekejap.
Diikuti udang, sotong dan sedikit air.
Letakkan semua bahan sos, sayur2. Kacau2 hingga rata.
Rasa garam gula dan bubuh mee. Nak letak telur pun boleh. Gaul sebati.
Ankat dan hidangkan.
Tabur daun bawang dan telur masak hancur or hirisan telur dadar.
No comments:
Post a Comment