Thursday, December 13, 2012

SPAGGETI BOLOGNESE

Dah banyak kali buat baru kali ni dapat masukkan entrinya. Just a simple bolognese, ikut citarasa sendiri.


1 bungkus spagetti - rebus ikut arahan pada paket
1 bawang besar - dadu
2 bawang putih - cincang
1 karot - hiris halus
1 tin kecil tomato puri
1 tin button mushroom - hiris
3/4 paket daging kisar Ramly - basuh sekali lalu dan lerai2kan
tomato sos dan cili sos secukupnya
gula n garam

tumis bawang2 hingga layu, masukkan daging kisar.
Masak hingga air daging kering.
Bubuh air secukupnya, puri tomato, sos tomato dan sos cili.
Masukkan juga cendawan dan karot.
Masak hingga agak pekat. Rasa dan angkat.

No comments:

Post a Comment