Beberapa keping ikan tenggiri
cili padi ikut pedas yang dikehendaki
1 bawang besar
kunyit hidup sebesar ibujari
1 biji timun belah 2 dan potong
santan secukupnya
Tumbuk cili, bwang dan kunyit hingga lumat.
Bancuh dengan santan dan jerang atas dapur.
Bila hampir mendididh masukkan ikan, timun dan sekeping asam keping.
Bubuh garam secukupnya.
Bila mendidih dan ikan serta timun masak, tutup api.
Sedia dihidangkan.
No comments:
Post a Comment