Pertama kali buat, senang je rupa-rupanya. Resepi dari dapur CT. Tq
Bahan A :
1 cwn gula melaka
1/4 cwn gula pasir
1 cwn air
1 helai daun pandan
Bahan B :
1/4 cwn tepung ubi
3/4 cwn tepung gandum
1 cwn air
2 camb air kapur
( tambah 4 camb kicap manis )
kelapa putih dan garam
Masak bahan A hingga larut. Sejukkan.
Satukan bahan B hingga rata.
Satukan bahan A dan B. Kacau rata dan tapis.
Sapu acuan dengan minyak, tuang adunan.
Kukus 20 mnit. Sejukkan, potong dan salut dengan kelapa.
No comments:
Post a Comment