Sunday, October 12, 2014

BLUEBERRY CHEESECAKE

Kakak yg sulung buat untuk birthday kawannya. Terima kasih kepada penyumbang resepi.
Kek ni tak payah bakar cuma sejukkan dalam petisejuk. memang sedappp.



Lapisan bawah :

2 cawan biskut marie (tumbuk) - guna biskut digestive 400g
150 gram mentega cair

Campurkan kedua2 bhan hingga sebati. Tekan2 dalam acuan biar padat.

Lapisan atas :

500 gram krim cheese philladelphia
200ml krim
1/2 cawan gula kastor
3 cmb jus lemon / limau
1/2 cwn air mendidih = bancuh
1 cmb serbuk agar-agar = bancuh

*pukul krim cheese & gula , masuk krim ,
masuk jus. Bancuh agar agar dan tuang atas lapisan biskut .sejukkan.

*topping : blueberry topping/ coklat Snickers + sos karamel + sos coklat

Snickers Cheesecake

No comments:

Post a Comment