KEK PISANG MARBLE SUSU

Resepi ni ambil dari blog Home Sweet Home. Guna pisang yg kawan bagi. Terima kasih kedua-dua penyumbang :))


Bahan-bahan :
2 cwn tepung gandum
1 cwn gula
1/2 cwn minyak masak ( guna minyak jagung )
1/2 cwn susu segar ( guna susu sejat campur sedikir air )
4 pisang
1 camt baking powder
1/2 camt bikarbonate soda
3 telur
garam, esen vanilla
serbuk koko or chocolate emulco ( guna koko )

Ayak tepung, baking powder dan soda bikarbonate.


Lenyek pisang dan campur sedikit garam. Ketepikan.
Panaskan oven 170 C.
Pukul telur,gula hingga kembang. Campurkan pisang yg dilenyek, minyak dan kacau sebati.
Masukkan tepung sedikit2, susu segar dan esen vanilla. Kacau dengan senduk kayu.
Bahagi 2 adunan - plain dan sebhgian campur serbuk koko.
Lapis2kan adunan dalam acuan yg telah disapu majerin dan ditabur tepung.
Lorekkan perlahan dengan garfu.
Bakar hingga masak lebih kurang 1 jam.