Tuesday, May 17, 2011

KERABU MANGGA

Kakak sebelah rumah bagi mangga dari pokoknya. Terus buat kerabu untuk dinner.


Bahan2nya:
2 mangga muda - sagat halus
serai hiris halus
bawang besar hiris nipis
lada merah hiris nipis
lada api hiris nipis
sedikit udang kering - goreng ngan sikittt je minyak, tumbuk
kacang tanah - goreng dan tumbuk kasar2

Campur kesemua bahan hingga sebati, bubuh gula, garam secukupnya. Bila nak makan baru letak kacang.

No comments:

Post a Comment