Tuesday, November 1, 2011

BINGKA ROTI KUKUS PANDAN

Resepi dari home sweet home. Sedap juga kuih ni, sesuai untuk minum petang.


Bahan2 :
9 roti putih
200 ml santan ( guna santan kotak )
200 ml air
1 cwn gula ( guna 3/4 cwn )
2 telur ( guna 3 je )
1 camt garam halus
1/2 cmt pes pandan
2 helai daun pandan disimpul
1cmt pewarna hijau ( tambah )

Kacau santan, air, gula, telur, garam dan pes pandan ( nak senang blend je semua ).
Rendam roti dalam adunan selama 10 minit.
Pindahkan roti ke dalam loyang bersama lebihan adunan tadi.
Letak daun pandan.
Kukus selama 15 - 20 minit.
Sejukkan dan potong.

No comments:

Post a Comment