Dari buku resepi 30 minit chef kamarul, dah dua kali buat, memang sedap. Mudah je nak buat.
Bahan2 :
500g ubi kentang ( guna 5 biji )
1 sudu besar mentega ( guna 2 sudu besar soft majerin naturel )
sedikit garam
lada sulah secukupnya
100g tepung gandum ( guna 2 sudu besar )
100g serbuk roti
4 biji telur ( guna 2 biji saiz A )
minyak untuk goreng
Lenyek ubi kentang yg direbus dan campurkan dgn mentega.
Masukkan pula garam dan lada sulah.
Kemudian bentukkan bentuk selindar dan gaul/golek2kan dgn tepung gandum.
Celupkan dalam telur yg dipukul dan akhir sekali gaulkan dgn serbuk roti.
Goreng hingga kuning keemasan.
## kami makan dgn cili sos or mayonis##
No comments:
Post a Comment